Servicios en Ing. en Alimentos

 

* Calidad Total en los procesos involucrados en la elaboración de productos alimenticios y derivados.

* Asistencia en la proyección, planificación de instalaciones, maquinarias e instrumentos.

* Control de todas las operaciones, con el objeto de optimizarlas mediante el uso de las normas operativas vigentes.

Desarrollo de plantas elaboradoras de productos alimenticios

Desarrollo de layout de plantas elaboradoras de productos alimenticios, planos, adecuación de equipos.

 

Calidad  e Inocuidad alimentaria

* Auditorías de calidad alimentarias: diagnósticos higiénico-sanitarios de establecimientos.

* Capacitación en calidad alimentaria

* Sistemas de Gestión de Calidad Alimentaria: GMP, SSOP¨S, SOP, HACCP, 5 s, GFSI (Global Food Safety Iniciatives ). Inocuidad alimentaria.

Trazabilidad de Productos

Dirección Técnica y Habilitaciones

 

 

 

 

 

 

 

 

* Dirección Técnica de establecimientos elaboradores de productos alimenticios.

* Habilitación de establecimientos (RNE, RPE), ante organismos competentes (Municipalidades, INAL, SE.NA.S.A)

* Aprobación de productos alimenticios (RNPA, RPPA), ante organismos competentes.

* Pericias de Parte.

 

 

 

 

 

 

 

 

Reingeniería de procesos

* Reingeniería de procesos de productos alimenticios

* Investigación y Desarrollo de nuevos productos y procesos

* Optimización de procesos existentes.